Qualificar profissionais para atuarem nas áreas de gestão da produção, transformação, comercialização, em atividades agroindustriais através de assessoria técnica, na administração de empresas comerciais, industriais, agrícolas, cooperativas, prestadoras de serviços e instituições públicas. Formar um profissional atuante, comprometido com a função social e cientifica, que seja capaz de articular teoria à prática de forma competente, empreendedora e inovadora, compatíveis com a área de Agronegócio.

O Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio oferece formação profissional alinhada à definição do Catálogo Nacional de Cursos Superiores de Tecnologia. Desta forma, espera-se que, ao final do curso, o egresso esteja apto a atuar no segmento de entretenimento digital, podendo:
- Projetar e acompanhar empreendimentos agropecuários;
- Implantar, gerenciar e acompanhar o sistema de controle na produção animal e vegetal;
- Aplicar e acompanhar com inovações tecnológicas o processo de monitoramento e gestão de empreendimentos;
- Planejar e gerenciar os incrementos agrícolas bem como os recursos humanos disponíveis para a produção;
- Buscar atualização sempre, conhecendo as tendências de mercado da sociedade bem como a sua produtividade;
- Planejar e acompanhar inovações tecnológicas de acordo com as tendências do mercado;
- Implantar, gerenciar e acompanhar com segurança novas formas de criação animal conforme a produtividade;
- Desenvolver o espirito empreendedor.

Doutorado em Gestão, pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro - UTAD - Portugal, Tese não defendida. Mestrado em Administração - área de concentração Gestão Empresarial, pelo Centro Universitário de Franca (2000). Pós-Graduação-Especialização em Administração - Marketing e Vendas, pela Universidade de Franca - UNIFRAN (1997). Pós-Graduação - Especialização em Ciências Contábeis - Análise e Gerenciamento, pela Universidade Federal de Uberlândia - UFU (1991). Graduação em Ciências Contábeis, pela Universidade Federal de Uberlândia - UFU (1980). Graduação em Administração, pela Universidade Federal de Uberlândia - UFU (1979). Atua há diversos anos como Avaliador de cursos do INEP/MEC, modalidade presencial e EaD na área de Gestão. Larga experiência em Gestão de cursos de graduação - Bacharelado e Superiores de Tecnologia, na área de Gestão, tendo atuado em diversas Universidades, Centros Universitários e Faculdades. Atualmente é Coordenador dos cursos de Graduação - Bacharelado em Administração e Ciências Contábeis e Superiores de Tecnologia em Gestão Comercial e Gestão de Recursos Humanos, no Centro Universitário do Planalto de Araxá - UNIARAXÁ. Parecerista da Avaliação de Cursos Superiores Guia da Faculdade - Quero Educação em parceria com o Jornal O Estado de São Paulo. Aposentado como Gerente Geral de Agência pelo Banco do Estado de São Paulo S/A. - BANESPA.